ポルトガルワインとタルトのマリアージュで。
特別な人と過ごす、特別な時間をもっと素敵に。

  • stars集まっている金額
    ¥31,500
    (目標 ¥1,500,000)
  • flag目標達成率
    2%
  • local_offer支援数
    5
  • watch_later残り時間
    00 00:00:00
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「神の舌を持つ有名ソムリエが厳選したポルトガルワイン」と「製法や素材にこだわった大人のためのタルト」のマリアージュで、大切な人と素敵な時間を過ごしませんか?
    • 特別な人と過ごす、特別な時間を、もっと素敵に過ごすためのマリアージュ

    • 大切な方との素敵な時間を、もっと素敵に過ごしませんか?
      そこでオススメしたいのが、こちらのワインとタルトのマリアージュ。
      日本ではなかなか見かけない貴重なポルトガルワインをご紹介します。

      日本にとってポルトガルは、一見馴染みがない国かもしれませんが、古くから日本との交易も盛んで、日本食と通ずる味覚があります。ヨーロッパで最も魚や米の消費量が多く、味付けもシンプル。そんな国で飲まれているワインだからこそ、日本の食卓にもしっかりと寄り添います。

      こちらのワインは、「日本の皆さんにポルトガルワインの良さを知ってもらいたい。」と、ポルトガル・トレード株式会社社長パウロ・ラモス氏が認めたクオリティのもの。

      パウロ氏は、ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関「WSET」の最高レベル「ディプロマ」という、日本でも100人程度しかいないと言われる資格を持ち、「神の舌を持つ」とも言われるソムリエであります。「ワインは食事やお菓子と一緒に楽しむもの」というポリシーを持ち、特にフードとのペアリングが得意だそう。
    • 【神の舌を持つソムリエ・パウロ氏のインタビューはこちらからご覧ください!】
      *ポルトガルやポルトガルワインについて解説!
    • また、ポルトガルではエッグタルトをはじめとしたスイーツと一緒にワインを楽しまれています。そこでオススメしたいのがこちらのタルト。
    • 皆様はタルトというと、どういうものを想像されるでしょうか?
      クッキーのようなタルト生地に、生クリームとフルーツが載せられたものでしょうか?

      こちらのタルトは、「お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト」をコンセプトにして作られたもの。スイーツ系だけではなく、ゴルゴンゾーラチーズやトマトやオリーブ、アンチョビなどを使ったおつまみや軽食にピッタリなものまで幅広くご用意しています。

      また「タルトは何を食べても同じ」と思っていませんか?
      「ガトーショコラにはココアを入れた甘い生地」「トマトとオリーブのタルトには、バジルを入れた甘くない生地」というように、フィリングに合わせてタルト生地から作り上げ、ひとつひとつ異なる世界観に仕上げました。
    • 「大人のための癒し」として、製法だけでなく、素材にもこだわり、素材の味を活かす味に仕上げています。例えば、ブランド卵・那須御養卵を使用したエッグタルトや、フランス産カカオ66%オーガニックチョコを使用し、ほんの少し岩塩を載せて焼き上げたガトーショコラタルトなど。「甘くて、ほろ苦くてしょっぱい」「しっとりとしていて、さくさくしている。」と言った複雑で繊細な味覚・食感を作り上げています。
    • そんなこだわりのタルトを、パウロ氏がこのクラウドファンディングのために、特別にペアリングした3種類のセットをご用意しました。

      最上のペアリングは、どちらの味も2倍にも3倍にも美味しく感じさせるもの。「ワインもタルトも美味しいけど、2つが合わさって革命が起きた!」と言わしめた極上のペアリングをぜひお試しください。
    • このとっておきのワインとタルトのマリアージュで、大切な方と素敵な時間を過ごしませんか?
      ホワイトデーはもちろん、お世話になったあの方へ、また新たな生活をスタートする方へのお祝いとして、プレゼントとしてもご利用ください。尚、オンラインショップ等、他ではお求めいただけない、【クラウドファンディング限定】のお品です。
  • 新着情報

    日時指定・簡易のしのご指定につきまして
    2024/01/25 18:45:46
    このたびは当ショッププロジェクトページをご覧いただき、誠にありがとうございます。ご支援に際しまして、「日時指定」「簡易ノシ」のご希望の場合は、大変お手数ですが、お名前をご明記の上、「info@lafragancia.tokyo」からお知らせください。

    *クロネコヤマト・クール冷蔵便でのお届けとなります。
    *日時指定も承ります。【2週間前】までにお申し込み下さい。
    バレンタイン期間(2月10日~14日)の配送ご希望の方は、2月1日23時59分までにお申し込み下さい。
    *時間は「午前中」「14時~16時」「16時~18時」「18時~20時」「19時~21時」からお選び頂けます。
    *日程のご希望がない場合は、お申込みから2週間以内に発送いたします。

    *シールタイプの簡易のしに関しまして、無地のし以外にも、御礼、就職、お誕生日祝、退職祝など、ご自由にご指定下さい。

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出品者のプロフィール

町野香織

町野香織

1990年京都芸術短期大学映像コース卒業。 アシスタントディレクター、ディレクターを経て、プロデューサーとして長年映像制作の仕事に従事してきた。特にCMやテレビショッピングなど、「モノを売るための映像」を多く手掛け、中でも食に関することに高い関心があり、得意とする。一度興味を持ったら、とことん追求しないと気が済まない性格が高じて、食の世界へと転身した。 現在はタルト専門店 La Fragancia(ラ・フラガンシア)の代表。 「人を感動させるぐらい美味しいものを提供したい。」 「他では味わえない唯一無二のものを作りたい。」という思いを持って、企画販売を行っている。
リターン
FAQ・ヘルプ

リターン一覧

  • ワインとペアリングされたタルトをセットにしてお届けします。(ギフト専用ボックスでのお届けです。) 「キンタ デ カトラルヴォス/Catralvos2020(赤)」と、ペアリングされたタルト「チーズタルト、スパイシータルト、トマトとオリーブのタルト」からお任せで3個をセットします。
    • 価格(税込/送料込)
      ¥7,000
  • ワインとペアリングされたタルトをセットにしてお届けします。(ギフト専用ボックスでのお届けです。) 「コップ KOPPU 2022(白)」と、ペアリングされたタルト「チーズタルト、ストレスケアのタルト、カラダが潤うタルト」からお任せで3個をセットします。
    • 価格(税込/送料込)
      ¥6,500
  • ワインとペアリングされたタルトをセットにしてお届けします。(ギフト専用ボックスでのお届けです。) 「ポートワイン(DACOSTA WHITE PORTO NV)」と、ペアリングされたタルト「エッグタルト、ガトーショコラタルト・ビター、ガトーショコラタルト・ホワイト」からお任せで3個をセットします。
    • 価格(税込/送料込)
      ¥5,500

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    合同会社SUGUREMO

    販売事業者所在地
    〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸一丁目

    代表者または運営統括責任者
    大塚 和宏

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    オオツカ カズヒロ
    連絡先/ホームページ
    https://www.suguremo.jp/

    連絡先/電子メール
    kazz5040@gmail.com

    連絡先/TEL
    0466-36-9389

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード
    コンビニ決済

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に起案者までご連絡いただいた後、
    起案者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    上記返品条件に該当しないお客様都合のキャンセルはお受けしておりません。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に起案者までご連絡いただいた後、
    起案者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。